Debido a que su padre cursaba estudios superiores cuando Nicholas era niño, vivió en Minnesota, Los Angeles, y Grand Island, Nebraska, antes de cumplir ocho años de edad. En 1974 su familia finalmente se estableció en Fair Oaks, California y continuaron viviendo allí mientras Nicholas fue a la secundaria. Se graduó en 1984 con honores de la Escuela Secundaria Bella Vista, y posteriormente asistió a la universidad, habiendo recibido una beca de escolaridad de la Universidad de Notre Dame. En su primer año de universidad, en 1985, el equipo de atletismo de Sparks estableció un récord aún vigente, en la carrera de relevos de 4 x 800 metros. Se graduó en Finanzas en 1988.
Nicholas conoció a su esposa Catherine Cole (de New Hampshire) durante las vacaciones de primavera de 1988. Se casaron en julio de 1989 y vivieron en Sacramento, California. Luego de haber sido rechazado tanto por editores como por las universidades de leyes, Nicholas trabajó en empleos distintos durante los siguientes tres años, tales como vendedor de bienes raíces, camarero, vendedor de productos por teléfono, y emprendedor de su propio negocio. En 1992, Sparks comenzó a vender productos farmacéuticos y en 1993 fue transferido a New Bern, Carolina del Norte, en donde escribió su primer novela publicada The Notebook.
Nicholas y su esposa actualmente residen en New Bern con sus tres hijos, Miles Andrew (nacido el 17 de septiembre de 1991 en Sacramento County, California), Ryan Cote, y Landon, y sus hijas gemelas, Lexie Danielle y Savannah Marin. Nicholas recientemente ha realizado donaciones a la Escuela Secundaria New Bern High School y contribuye en obras de caridad locales y nacionales. Además, participa en el Programa Creativo de Escritura (MFA) en la Universidad de Notre Dame proveyendo becas y asesoramiento para los estudiantes.
En 1990, Sparks co-escribió con Billy Mills Wokini: A Lakota Journey to Happiness and Self-Understanding; el libro fue publicado por Feather Publishing, Random House, y Hay House Books. Las ventas superaron 50.000 copias en su primer año de lanzamiento.
Nicholas dijo durante una conferencia en octubre de 2005 en Greenville, que la próxima película basada en uno de sus libros será Nights in Rodanthe. La película está siendo actualmente producida, y sus protagonistas son Richard Gere y Diane Lane. James Franco también forma parte del elenco, y el director es George C. Wolfe.
El éxito hace que sus novelas sean uno de los negocios más importantes de Hollywood. Nicholas ha escrito también un guión aún no publicado para The Guardian. Según el sitio web oficial, Sparks ya ha vendido guiones para "True Believer" y "At First Sight".
Novelas
The Notebook, 1996 (El cuaderno de Noah, 1997) adaptada al cine. ISBN 0-446-52080-2
Message in a Bottle, 1998 (El mensaje, 1998) adaptada en la película homónima. ISBN 0-446-52356-9
A Walk to Remember, 1999 (Un paseo para recordar, 2000) ISBN 0-446-52553-7
The Rescue, 2000 (El rescate, 2001) ISBN 0-446-52550-2
A bend in the Road, 2001 (El sendero del amor, 2002) ISBN 0-446-52778-5
Nights in Rodanthe, 2002 (Noches de tormenta, 2006) ISBN 0-446-53133-2
The Guardian, 2003 (El guardián, 2005) ISBN 0-446-52779-3
The Wedding, 2003 (La boda, 2004) ISBN 0-446-53245-2
The Weeks with My Brother, 2004 con Micah Sparks (no-ficción) ISBN 0-446-53244-4
True Believer, 2005 (Fantasmas del pasado, 2007) ISBN 0-446-53243-6
At First Sight, 2005 (A primera vista, 2008) ISBN 0-446-53242-8
Dear John, 2006 ISBN 0-446-52805-6
The Choice, 2007 ISBN 0-446-57992-0
Todas sus novelas han alcanzado el primer puesto en las listas de libros más vendidos (bestsellers) en Estados Unidos, lo que sitúa a Sparks como uno de los autores más populares del mundo, y varias de sus novelas han sido adaptadas al cine.



